В разогретую сковороду влить оливковое масло и на сильном огне обжарить вырезку со всех сторон до появления корочки.
вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Срезать все плёнки и жилки. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке. Вырезку замариновать в соевом соусе, натереть чесноком и перцем. Накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться 30-40 минут, а то и дольше.
оливковое масло - 1 столовая ложка.
чёрный свежемолотый перец по вкусу;
соевый соус - 2-3 столовые ложки;
/ / / Свиная вырезка запеченная целым куском
Свиная вырезка запеченная целым куском
Свиная вырезка запеченная целым куском
Комментариев нет:
Отправить комментарий